Costa, D.M.A. da, Silva, L.A. da e Lima, M.T.J. de 2018. Caracterização de blendas de amido de feijão macáçar, quitosana e glicerol. Holos Environment. 18, 2 (out. 2018), 207–226. DOI:https://doi.org/10.14295/holos.v18i2.12290.